Receta de ensalada de aguacate y queso de cabra con aderezo de lima

Recetas tradicionales

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Ingredientes

1 1/2 tazas de jícama pelada en tiras del tamaño de una cerilla
3 cucharadas de jugo de lima fresco
1 paquete de 5 onzas de verduras mixtas
1 aguacate grande, pelado, sin hueso y en rodajas
1 paquete de 5 onzas de queso de cabra fresco suave o queso Cotija, desmenuzado

Preparación de recetas

Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón grande. Espolvorear con sal y pimienta. Agrega el aguacate y el queso de cabra; revuelva suavemente. Divida la ensalada en platos.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 335.1% Calorías de grasa 76.9 Grasa (g) 28.9 Grasa saturada (g) 7.9 Colesterol (mg) 16.3 Carbohidratos (g) 13.6 Fibra dietética (g) 7.5 Azúcares totales (g) 1.7 Carbohidratos netos ( g) 6.2 Proteína (g) 8.8 Sodio (mg) 192.4 Sección de revisiones